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2026/06/27 日日好食強強聯名雙連發!兩大話題新品食品展大公開 豆油伯純釀拌麵首亮相 富婆醬好控麵再掀社群熱議
記者:吳水發 報導
從百年純釀醬油,到社群人氣醬料,機能麵食品牌日日好食把兩種截然不同的風味語言搬上同一張餐桌。6月25日於台北國際食品展舉辦新品發布會,一口氣公開兩款聯名新品,除了上市後在社群掀起討論熱度的「富婆醬好控麵」,現場也首度揭曉與台灣知名純釀造醬油品牌豆油伯,聯名合作推出的「純釀拌麵」,以「最乾淨醬」與「最強流量」雙主軸出擊,強強聯名展現品牌持續開發新品、串聯不同飲食文化的創新實力!
日日好食2款新品亮相台北國際食品展,分別與豆油伯和4Foodie強強聯名,展現品牌跨界串聯實力。(資料來源:日日好食)
本次發布會最受矚目的焦點,莫過於日日好食與豆油伯共同推出的聯名新品「純釀拌麵」。作為豆油伯旗下最薄鹽淡麗、適合沾食的經典醬油,「甘田醬油」獲得日日好食青睞,成為新品的靈魂基底。產品以回歸食材原味為出發點,減少繁複調味堆疊,讓天然釀造醬香成為主角;搭配日日好食Q彈有勁的高蛋白捲麵體,讓淡雅鹹香的醬汁,均勻附著於麵條表面,一入口便能感受到甘醇豆香緩緩散開,溫潤順口卻不顯單調。
日日好食聯名豆油伯的新品「純釀拌麵」,採用最薄鹽淡麗的「甘田醬油」,沒有多餘調味和油份,每一口都能品嘗到最純粹自然的清韻醬香。(資料來源:日日好食)
日日好食共同創辦人麥育瑋、劉亭妏分享:「我們一直希望高蛋白麵食能真正融入生活,即便天天吃,也依然讓人期待下一餐。」因此,品牌特別與理念相近的豆油伯攜手合作,重新思考乾拌麵的本質與模樣。雙方從原料挑選、醬包比例到整體風味層次,歷經多次調整與測試,只為保留最迷人的醬香尾韻。「一滴純釀,一麵真香」不只是新品口號,更是這次聯名最想傳遞的味道哲學,希望用純粹的細膩豆香,成就百吃不厭的乾拌麵。新品已於食品展搶先亮相,正式上市資訊將後續公布,也讓不少聽聞風聲的消費者敲碗期待。
日日好食與豆油伯聯手打造最耐吃的拌麵提案,準備將這份清韻鮮粹送到每一位饕客的餐桌上,消息一曝光便讓大批消費者敲碗期待。(資料來源:日日好食)
另一款「富婆醬好控麵」,延續4foodie獨家研發「富婆醬」原有濃郁香氣,並加入青花椒油增添麻香層次,讓醬體更加滑順,也更容易均勻包覆麵條。熟悉的厚實風味中,多了些輕盈麻香,不僅保留招牌特色,也讓整體層次更加鮮明、耐吃,讓人忍不住一口接一口。產品以「富瘦雙全」為概念,藉由聯名形式與年輕族群建立更多互動連結,也成功攻佔社群版面,成為近期備受討論的機能麵食新品。
日日好食跨界合作世代飲食指標4Foodie,全面升級超人氣拌醬「富婆醬」,結合經典蛋白麵實現「富瘦雙全」。(資料來源:日日好食)
除了新品接連登場,日日好食這次在食品展也迎來另一份驚喜。與食品展同步登場的「2026新味食潮獎中」,品牌旗下「暖薑麻油」獲選調理食品類獎項,「高纖膳控細麵」則入選其他食品類。新味食潮獎由經濟部與食品工業發展研究所共同推動,旨在挖掘兼具創新與市場潛力的台灣食品,日日好食此次獲得雙項目肯定,也為持續深耕機能飲食市場再添亮眼成績。
日日好食強勁的發展能量不斷獲得外界肯定,旗下「暖薑麻油拌麵」和「高纖膳控細麵」兩樣產品,更在本次食品展中、雙雙入選新味食潮獎。(資料來源:日日好食)
食品展期間,日日好食以「全球第一個高蛋白控醣麵」為主題參展,除了搶先認識兩款聯名新品,也能一次看到品牌歷年來推出的高蛋白控醣麵系列。現場不只展示微波即可食用的便利應用情境,也安排麵食試吃比較、社群互動及專屬優惠活動,邀請民眾親自品嚐、投票,用味蕾感受一碗蛋白麵如何慢慢改變大家對主食的想像。
【日日好食】
創立年:2020年
共同創辦人:麥育瑋、劉亭妏
文字簡介:「日日好食」致力於提供新食代麵食,讓營養科學融入飲食文化,倡導烹飪連結人情的生活風格。明星商品「好控麵」主打「有滿足感,無罪惡感」,一份麵含有相當於一片雞胸肉蛋白質、3份高麗菜膳食纖維,並減去兩片吐司的精緻麵粉。一碗麵即可輕鬆完成醣管理,滿足照顧糖友、體重管理、健身與銀髮族的日常需求。2022榮獲有美食界米其林之稱的iTQi風味絕佳二星獎章,為每一位關注健康的消費者與所愛之人,帶來安心、美味與營養兼具的餐桌體驗。