「福茂專業丸家」源於40年前賴勝雄、賴勝煌兄弟對手工貢丸的堅持與夢想。從早期的純手工製作,逐步導入標準化流程與自動化設備,並進一步發展至現今結合科技管理的智慧化生產模式,目前福茂已發展為國內具相當規模的丸類製品專業製造廠商之一,產品通路涵蓋全台多家生鮮超市及大型量販通路,成為民眾日常餐桌上熟悉、信賴的品牌,充分展現彰化在地食品產業深厚的製造實力。
彰化目前有15家觀光工廠,新增的福茂專業丸家觀光工廠特別規劃透明化參觀動線,讓遊客不僅能清楚了解貢丸製作流程,亦能透過導覽深入認識工廠管理制度與職人精神。園區假日開放自由參觀,平日則採預約導覽方式,現場提供免費貢丸試吃,讓參觀民眾以味蕾體驗福茂產品的彈牙口感。
未來園區亦規劃擴展多元休閒與餐飲服務,包含火鍋店、咖啡廳及親子休憩空間,期望打造兼具產業教育、休憩體驗與親子同遊功能的觀光新據點。福茂期待透過觀光工廠的開放,將「專業、品質與安心」的核心價值傳遞給更多消費者,並成為推動地方觀光與產業深化的重要力量。