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2025/09/29 米其林星級料理送暖意 向守護城市的波麗士致敬

記者:謝昀宸 台中報導

中秋節是華人傳統的三大節日之一，也是家人團圓的日子，然而許多第一線從業人員卻必須在節慶期間堅守崗位，無法與家人相聚。為了彌補這份遺憾，第三警分局立德派出所所長許逸維與立德警友站，於9月27日晚間特別策劃一場驚喜慰勞活動，向這群共同為治安打拼的夥伴表示感謝，轄區知名的米其林一星餐廳更送上星級美饌，讓員警及眷屬在色香味俱全的佳餚與歡聲笑語中，獲得滿滿的能量與支持。

當晚，烤爐傳來讓人食指大動的撲鼻香氣，地坊餐廳的大廚張皓福化身說書人，讓員警享用海陸大餐之際，也能感受食材裡蘊藏的季節風土與在地文化的傳承。他秉持「從土地到餐桌」的理念，透過料理展現對土地的尊重與熱情，並以實際行動支持治安工作，用心烹煮了重達9公斤的「芝安究好豬」料理，將美味與心意回饋給守護轄區的「土地公」。溫馨的氛圍中，員警得以暫時放下繁重的勤務，這個夜晚有家人相伴，邊與同仁話家常，也讓團隊默契與同事情誼更加緊密。

許所長特別感謝立德警友站與地坊餐廳的暖心安排，提前為員警帶來團圓的溫暖。他表示，警察的任務不僅在於維護治安與交通安全，也肩負關懷弱勢、提供多項為民服務的責任；無論晴雨寒暑，員警始終堅守崗位，只為確保市民生活平安無虞。正因為有商家與市民的支持與肯定，讓員警更有動力持續付出，形成良性的循環。