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2024/06/10
匯聚全臺特色蔬食!植人聚美食祭登場 張市長:大溪豆干打造植感桃園
記者:李國松 桃園報導
桃園市長張善政(9)日下午前往桃園藝文廣場,出席「
植感桃園-植人聚美食祭蔬食市集」。張市長表示,
蔬食日漸成為國際趨勢,豆干等豆類製品是許多蔬食料理的基礎,
桃園的大溪豆干又聞名已久,市府特別透過「植人聚美食祭」,
匯集逾百攤全臺各地蔬食業者,推出多樣限定蔬食料理,
盼民眾享受美味外,也能讓蔬食成為生活重要元素。
張市長提到,為拓展大溪豆干通路,市府協助大溪豆製品業者與7-
ELEVEN合作,共同開發「御料小館-大溪滷豆干」,
並於桃園市及鄰近周邊7-ELEVEN門市限定販售,
市民朋友在超商即可享用大溪豆干,
市府期盼透過地區限定產品進一步推廣大溪豆干,
並持續辦理蔬食活動,打造「植感桃園」。
觀旅局長周柏吟表示,桃園是植物性蛋白的重要產地,
臺灣有三成豆製品來自桃園,希望藉由「植人聚美食祭」
推廣多元蔬食創意料理,讓更多蔬食愛好者認識桃園、愛上桃園,
與桃園攜手邁向植感世界。
繼今日全桃園最大的蔬食市集「植人聚美食祭」之後,
市府將於6月14日起辦理亞洲植感城市論壇及桃園蔬食味展覽等一
系列活動,期以蔬食友善形塑桃園觀光品牌新意象,
邀請大家走進植感桃園。相關活動詳情,可參考「植感桃園-
國際蔬食科Vegwink Taoyuan」網站(網址:
https://vegwink.
tw/
),或Facebook粉絲專頁「
桃園國際蔬食科籌備處Vegwink」(網址:
https://
www.facebook.com/vegwink.
TaoYuan/
)查, 市議員李柏坊、陳美梅、市府觀旅局長周柏吟、
桃園區長許敏松、歐洲在臺商務協會執行長何飛逸、
人間福報社長釋妙熙(妙熙法師)、
本植健康生活協會理事長余金龍、
國際扶輪台灣蔬食聯誼會執行長高秀忠、
台北市仙饌扶輪社前社長鄭旭高、
無肉市集創辦人張芷睿等均一同出席活動。
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