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2023/11/07 統一攜手ESG牧場推永續鮮蛋 量身訂製膳食健康滿點

記者李宥漮/綜合報導

   
在永續思潮推動下，消費者不只追求天天有蛋吃，還希望能吃一顆對母雞友好、對土地友善的永續蛋。統一企業整合飼料營養專業、通路資源，與ESG的綠璽牧場聯手合作，共同推動永續蛋品消費新觀念。首波將於全台7-ELEVEN推出「綠璽牧場永續動福平飼蛋」，讓消費者可以更快速、便利地享用到職人嚴選精品級鮮蛋，支持母雞快樂生活、實踐永續餐桌！
    
統一飼料採取與優秀牧場夥伴垂直聯盟的策略，以營養專業協助綠璽牧場在動物福利與環保永續的實踐。綠璽牧場以科技打造與環境共好的平飼牧場，榮獲動物福利標章及CAS優良農產品驗證。全場從建材到設備採用綠色智能空間規劃，達到隔熱節能與綠能發電的雙重優點。場內依母雞天性結合畜牧科技，打造智能水簾式平飼場域，提供母雞寬廣舒適的活動空間與沙池；良好的通風讓雞糞在場內乾燥沙質化、有機廢棄物直接在場內化製處理，可再製成天然的再生肥料。污水處理系統生成再生水，可灌溉場內綠籬、滋養土地，實踐循環經濟的低廢棄物、低汙染。
     
作為綠璽牧場重要的永續夥伴，統一飼料與牧場獸醫師合作，提供客製化的營養專業服務，針對高活動量的平飼母雞設計一日四餐的專屬配方；以食品級植物油製作出天然穀物的全素飼料，符合母雞的營養需求，全程採用獨立的素食飼料生產線及專用運輸車，嚴格控管以避免動物性蛋白的交叉污染。無添加抗生素、無人工色素，同時添加植物營養精華，保護雞隻腸胃道功能。充足的營養能讓蛋殼厚實，使蛋黃濃郁、風味香甜！
 
統一飼料表示，不管是家中的毛孩、或是經濟動物，統一飼料以守護健康為出發點，精準客製每一種動物的飼養需求，也希望透過營養專業與牧場夥伴們一起完成友善飼養的轉型，走向畜牧業的永續發展。
   
統一表示，尊重母雞天性友善飼養方式，搭配統一飼料的營養配方，綠璽牧場嚴格把關每一道程序，AI智能洗選精挑鮮蛋，全程冷鏈配送，美味即鮮上桌，「綠璽牧場永續動福平飼蛋」(105元/盒，6入)即日起在全台7-ELEVEN搶鮮上市，透過吃一顆好蛋，讓永續就此開始！