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生活報導
2023/02/02
草莓控有福了!台南大員皇冠假日酒店 「草莓雙人下午茶」限定登場
記者李宥漮/生活報導
農曆年過後就是草莓進入盛產的季節,豔紅欲滴、酸甜誘人,令人無法抗拒。台南大員皇冠假日酒店即日起至2023年3月31日推出「草莓雙人下午茶」,顆顆飽滿的新鮮草莓,製成甜點酸香可口、色彩粉嫩夢幻,季節限定的幸福滋味,讓人2023年開春就有開運的好喜氣。
西點主廚劉靖晟運用臺灣新鮮草莓,自然的酸香,最適合做成各式甜點。「草莓甜心慕斯」用巧克力做成一顆擬真的草莓,一口咬下吃得到草莓熬製的果醬、加上綿滑的草莓慕斯,是名符其實的草莓甜心!「草莓白乳酪慕斯」用冰棒造型呈現,粉色系拿在手上是網紅必拍,酸酸甜甜的草莓醬配上清爽白乳酪慕斯在口中融化,宛如冰棒般只融您口,不融您手,表面鋪上的新鮮草莓還有金箔點綴,叫人不愛她也難。「開心果草莓磅蛋糕」可愛Q版大草莓,打破你對磅蛋糕的想像,粉色的巧克力外衣,「草莓泡芙」除了有新鮮草莓,酥脆波蘿外皮擠入冰淇淋般的香草卡士達醬與草莓香堤「草莓檸檬香堤蛋糕」半月形的蛋糕體夾著草莓醬,擠入檸檬香堤,配上新鮮藍莓、草莓,層次豐富。「草莓塔」派塔裡面包著杏仁奶油餡、草莓醬,外面還有新鮮草莓片片堆疊成一個小高塔,可愛小巧,放在掌心拍照剛好。草莓雙人下午茶最適合揪朋友一起享用,拍拍網美照。
台南大員表示,不怕收假症候群發作,邀上三五好友,一起虛度「莓」好時光,享受季節限定草莓雙人下午茶吧,每日於14:30-17:00大廳289吧限量供應,平日價格880元、假日價格980元,搭配2杯咖啡或茶。以上專案皆須另加10%服務費,為了提升用餐品質,請事先訂位。訂位專線:06-512-1807。
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