2023/01/11 找雲林款“尚澎湃”年菜 張縣長報恁一雙手兔全桌菜

記者:陳原啟 雲林縣報導

農曆春節長達10天連假，不想到餐廳人擠人，想在家好好招待親朋好友又不失禮，那就一定要選購雲林的畜禽產品!(10)日上午在親民大廳舉辦「「澎湃」 一雙手兔全桌菜 讓你輕鬆優雅款好年菜」年節畜禽產品推廣活動，張麗善縣長親自示範，只要簡單覆熱擺盤，人人都能像總鋪師，快速辦出一桌菜!

張麗善縣長表示，身為職業婦女，一到過年，就要開始準備一系列的年菜，從除夕到初一招待親朋好友、初二女兒回娘家，想讓家人吃得健康又有變化，平日上班又沒有時間上傳統市場準備年菜，那就選雲林畜禽產品業者推出的優質年菜。

張縣長強調，雲林縣是台灣最大糧倉、也是重要畜禽生產縣市，無論是養豬、養雞、水禽都是全國大宗，豬隻飼養156萬頭、肉雞飼養近1100萬隻、水禽飼養約284萬隻為全國第一，畜禽產業產值高達382億，且轄內畜禽屠宰加工廠也為全國最多，產品也最多元化。不只零瘦肉精，也是杜絕非洲豬瘟最佳代表的縣市，各式蔬果、農畜、漁產類產品應有盡有，採購年菜團圓飯食材，首選雲林。今日特別辦理行銷活動，就是要將雲林優質年菜組合介紹給所有全國鄉親好朋友，在年節送禮、或是拜拜祭祀，都會想到送禮自用兩相宜的雲林良品。不論網購或是實際到店面訂購，透過宅急便，只要一指神功，都能通通送到家。

謝淑亞副縣長也指出，現在女性真是好幸福，就像縣長所說，一指神功就能將雲林山珍海味一網打盡，回到家裡「閒閒無代誌」。以往過年一天到晚在廚房忙得團團轉，現在只要剪刀拿起來，簡單經濟就能讓全家吃得好歡喜、吃得好健康。最重要是把年味找回來，全家聚一起。
 
農業處長魏勝德表示，雲林縣畜產產值全國第一，我們嚴格把關雲林在地畜禽產品，也輔導業者定期自主檢驗，再加上縣政府針對未上市的肉品抽驗把關，民眾能買得安心，送到親友手上更放心，這次活動各廠商也提供相當優惠的年節禮盒，買到賺到，歡迎民眾多多選購。
 
(10)日年節畜禽產品年菜記者會，張麗善縣長、謝淑亞副縣長、雲林縣議會議員賴淑娞、農業處長魏勝德、雲林縣肉品市場副總經理邱良閱一同推銷雲林優質畜禽產品；此外，雲林縣轄內優質畜禽產品通路，如祥圃實業股份有限公司、台全珍豬工業股份有限公司、陞煇食品股份有限公司 、和榮意食品有限公司、雲林縣肉品市場(雲饗豬) 、立瑞畜產有限公司(雲嶺鮮雞)  、鴨迷食品股份有限公司 、元進莊企業股份有限公司 、李排骨酥、廣兆食品有限公司(鵝大人) 、凱馨實業股份有限公司、芸彰牧場台灣牛肉專賣店、憶鵝時 、台灣火雞肉專賣店亦擺設年菜、伴手禮展售，並提供豐富產品試吃，供民眾品嘗選購，現場滿滿年節氛圍!