2026/03/08 七股紅蔥頭產業文化活動熱鬧登場，佳里分局到場作反詐騙宣導。

記者: 吳浩彰 台南報導
台南市紅蔥頭產量約占全台92%，其中七股區更占全國總產量約35%，為全台最重要的紅蔥頭產地。目前正值紅蔥頭盛產期，七股區農會本(7)日舉辦「2026台南七股紅蔥頭產業文化活動」，市長黃偉哲也到場共襄盛舉，和大家一起品嚐以紅蔥頭入菜的在地料理，並期盼透過活動讓更多民眾認識七股紅蔥頭的特色與產地文化。
 市長黃偉哲表示，紅蔥頭是台式料理的重要佐料靈魂，無論肉燥飯、碗粿或蘿蔔糕，都少不了紅蔥頭提味。七股生產的紅蔥頭品質優良、香氣濃郁，是台灣最具代表性的產地之一，感謝七股區農會舉辦產業文化活動，讓民眾有機會品嚐並認識在地農產。 黃市長也提到，七股夏季有海產、冬季有洋香瓜，一年四季都有優質農漁產品，歡迎民眾到七股走訪品嚐在地好滋味。
 七股區農會表示，七股位於台灣本島最西端，緊鄰台灣海峽，受海風氣候及高鹽分土壤影響，所栽種的紅蔥頭香氣濃郁、風味獨特，品質深受市場肯定。紅蔥頭也是許多經典台式料理與庶民小吃的重要食材，無論拌、炸或爆香，都能為料理增添層次與香氣。 本日活動內容多元，七股區農會計有規劃小丑秀與舞台帶動唱表演，也有安排七股農會附設幼兒園迎賓舞、七股國小喜事電音三太子、三股國小直笛、大文國小烏克麗麗、昭明國中薩克斯風及佳里樂齡班陶笛等各項才藝表演，並設置青年農民耕夢市集，展售新鮮紅蔥頭及相關加工產品，讓民眾近距離認識在地農產。同時安排「紅蔥扭扭樂」趣味競賽及親子DIY手作體驗，如「蔥田微光」、「蔥然心動棒」等活動，吸引許多家庭參與。 此外，主辦單位也準備限量免費美食「紅蔥香拌線」及「七股好丸湯」，提供民眾排隊兌換品嚐，讓參與活動的民眾在逛市集與參與活動之餘，也能品味七股特色料理。
 七股區農會指出，透過「七股紅蔥頭產業文化體驗活動」，希望讓更多民眾深入了解紅蔥頭產業及在地農村文化。今年並持續辦理「七股紅蔥頭體驗之旅」，結合專業導覽，帶領民眾欣賞鹽田、蚵棚及紅樹林等自然景觀，並走進紅蔥田體驗拔蔥農事，搭配紅蔥公仔吊飾DIY與紅蔥桂圓糕手作體驗，讓民眾在參與活動中認識地方產業特色。 今日活動包括七股區區長李佳隆、市議員蔡秋蘭、陳昆和、謝舒凡、蔡蘇秋金等人到場支持，立法委員陳亭妃、郭國文服務處代表及各市議員服務處代表、財團法人農業信用保證基金董事長賴坤成賢伉儷、台南市農會總幹事吳嘉仁賢伉儷、七股區農會總幹事陳崇欣、理事長陳福得、常務監事黃永明、佳里區農會總幹事楊豐賓、西港區農會總幹事程淑如、安定區農會總幹事黃彥銘、下營區農會推廣部主任林麗琴及各區農會總幹事及幹部等也到場共襄盛舉，現場氣氛熱絡。台南市政府警察局佳里分局宣導團由分局長謝承甫、副分局長李國榮、陳佩鈴率組長黃文村、偵查隊隊長劉清友、偵查佐林雅玲、巡佐許智惠、女警林品妤、家防官張晏榕等人現場以網路高獲利投資受騙案例及優良政風與防制家庭暴力及善用113全國婦幼保護專線，與現場長輩分享工作心得，避免受騙一定要牢記防詐騙三步驟，1聽，2掛，3查證，以免陷入詐騙的陷阱，請善用165反詐騙專線電話求證，如此才也可避免詐騙集團的危害。另市警局政風室陳科員及巡佐許智惠等人現場也以廉政案例及交通安全與反家庭暴力為題，融入有獎徵答請現場來賓建立廉能政府觀念，共同維護優良政風並善用113全國婦幼保護專線，並為提高與會高齡者行的安全，呼籲養成酒後勿開車，車輛落實慢、看、停，行人路口停、看、聽及安全行。台南市政府警察局路老師李晟邦警官及政風室陳科員與志工也到場宣導登革熱防治四大步驟-巡、倒、清、刷，杜絕病媒體滋生，以確保市民健康安全。並融入有獎徵答議題，強力宣導防疫安全、廉政倫理規範及酒後勿開車，確保用路人安全及「1959」全國動物保護專線功能與 預防環保案件犯罪為題，籲請現場民眾落實配合防疫政策，並加強宣導動保及環保案件策略具體作法與現場來賓熱烈互動，宣導效果良好。市長黃偉哲由七股區農會總幹事陳崇欣等人陪同蒞臨佳里分局宣導攤位為宣導人員加油打氣，並指出日前報載本市警察局推廣「QR Code無聲報案系統」立功，六甲地區警銀聯手保助民眾200萬血汗錢，請警察局及分局了解QR Code在本市成功阻詐的成果，適時加強宣傳與轄區各金融機構密切合作，共同打擊詐騙犯罪，適時阻詐，守住人民血汗錢，讓該制度推廣到全國。