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2024/04/19 臺南鳳梨熱銷東森農場 黃偉哲：台南鳳梨香甜多汁 深受消費者喜愛

記者陳秋蘭/台南報導


臺南市為全臺鳳梨主要產地之一，主要種植於關廟、新化、山上及龍崎等區。3月至5月為鳳梨產季，於3月有少量產出，4、5月為主要產季，臺南關廟鳳梨生長在日照充足，排水良好的向陽山坡地，加上PH偏酸的紅砂土地理環境優勢下，造就鳳梨獨特的甜度和口感。農民們通過世代相傳的種植技術，精心照料每一顆鳳梨，加上不斷的學習適應新技術以提高產量和品質，讓東森購物台已連續5年選用臺南鳳梨向全國消費者極力推薦來自臺南關廟農會果樹產銷班所生產的台農17號金鑽鳯梨，每箱10公斤約6顆，每顆果重平均1.5公斤以上，糖度測試在16~18度以上每一口充滿甜蜜微酸香氣，冰鎮後食用肉質細緻口中充滿酸甜清香，不咬嘴，長期受到消費者熱烈支持與好評。
  
臺南市長黃偉哲表示，臺南鮮甜鳳梨每年所以能夠在東森購物台暢銷，一方面是因為其獨特的品質和口感。臺南的氣候土壤條件為鳳梨提供了得天獨厚的生長環境，使得產出的鳳梨香甜多汁，深受消費者喜愛。此外，東森購物台作為一個知名的購物平台，具有廣泛的影響力和良好的信譽，為臺南鮮甜鳳梨的推廣提供了有力支持。

台南市政府農業局表示，東森農場在果品的選購及品質要求非常嚴謹，從產地新鮮直送到家方便快速，可溯源讓消費者買的放心，吃得安心。

此外，在鳳梨推廣行銷方面，統整新化、關廟、山上農會及農民團體共同推出臺南鳳梨訂購單供國內機關、民間單位及市民朋友們購買配合國內消費地辦理農特產品推廣活動，外銷則踏穩日本市場，逐步開拓新加坡、韓國、馬來西亞以及加拿大等新興國家，積極拓展國內外鳳梨鮮果銷售及加工品應用，為消費者帶來不一樣的農產樣貌，讓更多人品嘗到臺南鳳梨不一般的風味。