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2026/06/25 臺南市長黃偉哲宣布：自115學年度起國中小導師午餐全面補助

記者黃冠源/台南報導          為持續打造友善的教育環境，臺南市長黃偉哲（25）日宣布，自115學年度起國中小導師午餐費全面補助，讓導師能夠與學生在教室安心用餐，共同營造溫暖的用餐時刻，並落實飲食與生活教育。
市長黃偉哲表示，午餐是學生飲食營養教育不可或缺的一環，臺南是全國首創全面推動餐前5分鐘教育的城市。為了肯定導師的辛勞協助推動學生飲食與生活教育，因此決定除了學生午餐全面補助外，自115學年度起，所屬國中小導師午餐費用也全面補助。
教育局長鄭新輝表示，午餐指導是學生生活教育的一環，也是導師的職責之一，導師需要在這段時間指導用餐、維持秩序、照顧學生並共進午餐。南市為了從小扎根並培養學生健康的飲食習慣與營養教育，自109學年度起結合營養師的專業，系統性的製作飲食營養教育教材與微影片，透過用餐前的5分鐘放映並解釋，化整為零、漸進推動學生飲食營養教育。感謝市長對導師在午餐時間用心指導學生午餐及飲食教育的肯定，透過導師午餐費補助，更能鼓勵師生共餐，共同營造友善溫馨的午餐教育文化。
教育局指出，臺南市115學年度已全面補助國中小學生午餐費，此次再將導師納入補助，展現市府重視教育、照顧師生的決心。未來也將持續精進校園午餐品質，落實食材安全、營養均衡、在地食材及飲食教育，讓每一份午餐不只是營養補給，更成為陪伴孩子健康成長的重要力量。