NEWS最新消息

2025/05/08 竹縣嚴格把關豬肉產地標示 楊文科籲：縣民多選購國產豬

記者楊欣慧/新竹縣報導


近日澳洲進口豬肉驗出輕量萊克多巴胺，新竹縣長楊文科十分重視此議題，於6日主管會報中再次指示各局處務必嚴格把關，從產地標示、國產豬查驗到學生營養午餐食用肉品等，均須謹慎以對。同時楊文科也呼籲縣民，可多選用國產豬，不僅瘦肉精零檢出，保證食用安全，也能在關稅戰中，維持國內畜產業者的生產意願。
  
楊文科縣長表示，目前觀察整體局勢變化，新台幣的升值與關稅談判都會影響產業，若大量進口肉品，就會衝擊國內市場，左右本土畜產業者的生產意願。楊文科呼籲，國人可多選購國產肉品，不僅生產過程中使用的飼料、用藥都有把關，到肉品市場亦有檢驗，而上市時無論在生鮮肉品或是加工品，衛生局也會抽驗，「食安有保障」。提高選購國產豬，也是進一步維持本土畜產業者的競爭力。
 
衛生局指出，新竹縣自2021 年起實施「加強查驗市售豬、牛產製品計畫」訂定規劃縣內公共飲食場所、大賣場、超市、傳統市場及零售通路商，無論是生鮮豬肉、加工食品或餐飲食品業者，依規定都要強制標示豬肉產地，衛生局也針對上開場所加強稽查抽驗，並比對肉品來源資訊，確認標示正確性。目前自 110 年迄今累計抽驗畜肉 1,507 件，全數合格；標示查核計 3799 件，計2件不合格，為未標示產地。衛生局5日亦加強稽查通路商，目前抽驗5件均在檢驗中，全力把關食安。
 
教育局也表示，縣內營養午餐的供應契約均有要求使用具有CAS優良農產品標章、產銷履歷農產品，並能追溯國產生鮮豬肉，確認都有在食品檢驗環節中。
 
農業處則自生產端開始把關，包含飼料及用藥的部分，每年均有數十次的查核，從源頭開始檢驗。新竹肉品市場指出，在出豬時均會檢驗，為消費者把關。