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2022/09/17
慕軒飯店URBAN331推慕尼黑啤酒節 暢飲百年啤酒送7盎司安格斯黑牛漢堡
記者:趙克裕 報導
世界知名的德國啤酒節(Oktoberfest),
將在本周末於慕尼黑登場,慕軒飯店也在台北同步慶祝,URBAN
331威士忌酒吧自即日起至2022年10月31日推出「
慕尼黑狂歡啤酒節」活動,凡點選德國百年皇家釀酒廠Hofbra
uhaus Munchen HB的小麥黑啤酒或白啤酒,點兩瓶送酥炸馬鈴薯條一份,
點四瓶送原價520元的7盎司安格斯黑牛肉漢堡一份,或享餐點8
5折優惠,即使無法至慕尼黑現場參加節慶活動,
但在台北邀約一票好友更能度過歡樂相聚時刻。
來自德國的皇家宮廷釀酒廠自1589年創立,
巴伐利亞皇室一直壟斷著釀製小麥啤酒的特權長達200年,
也使得皇家宮廷釀酒廠的啤酒滋味與眾不同,
酒液呈現深琥珀色的黑啤酒,具有焦糖香味與絲絨般滑順口感,
另一款白啤酒則帶著黃色泡沫,味道醇厚又甘甜清爽。
經慕軒主廚嘗試,
此酒款適合搭配餐飲團隊手工製作的安格斯黑牛肉漢堡,7盎司厚實
漢堡排以純安格斯牛肉製成,簡單以鹽巴與黑胡椒調味,
並加入牛油增添濃郁感與香氣,
而漢堡麵包也是自行烘烤的奶油布里歐,口感香酥柔軟,
一手抓起漢堡大口咬下,再搭配沁涼消暑的啤酒,
絕對讓無肉不歡的肉食控們大呼過癮!
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