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2026/11/11 台鐵便當推健康新口味！五穀飯搭經典滷排骨 雙11上市

記者李宥漮/生活新聞報導


台鐵便當再推新口味！臺鐵公司攜手臺北市社區營養推廣中心及臺北市立聯合醫院營養部，推出全新「彩蔬嫩豆包排骨便當」，11月11日起正式上市，每份售價120元，主打五穀飯、豐富蔬菜與經典滷排骨的搭配，讓民眾享受熟悉美味的同時，也能兼顧飲食均衡。

臺鐵公司表示，新款便當以「健康加一點」為設計理念，保留深受旅客喜愛的經典滷排骨，並將傳統白飯改為五穀飯，增加全穀雜糧攝取；配菜則以嫩豆包取代炸豆包，搭配蒟蒻及兩種炒時蔬，讓餐點兼具口感與食材多樣性。

此次新品打破健康餐只能水煮、清淡的刻板印象，透過主食與配菜調整，將均衡飲食觀念融入日常外食選擇，讓旅客不必犧牲喜愛的經典風味，也能輕鬆增加蔬菜及植物性蛋白質攝取。

為慶祝新品上市，臺鐵11月11日推出首日限定優惠，凡購買「彩蔬嫩豆包排骨便當」1個，即贈送臺鐵造型臺鹽海洋鹼性離子水420毫升1瓶，數量有限，送完為止。

新款便當自即日起於台鐵便當臺北1至5號店及板橋店販售。臺鐵公司表示，期盼透過經典口味與健康食材的結合，提供旅客更多元的用餐選擇，讓健康飲食從日常一餐開始。