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2023/12/12 「十大嚴選穀得(GOOD)產品」南市瓜瓜園企業股份有限公司 幸福良食有限公司獲獎

記者陳秋蘭/生活報導


有穀物界的奧斯卡之稱的「第九屆十大嚴選穀得(GOOD)產品競賽」，臺南市瓜瓜園企業股份有限公司與幸福良食有限公司分別以「紫地瓜米花脆菓」、「幸福千千歲黑豆酥」等產品獲「十大嚴選穀得獎」，市長黃偉哲恭賀獲獎企業，與農民契作共同種植出優質的臺南穀物，更研發優質產品，讓農民、商家、消費者三贏，鼓勵消費者多多購買臺南生產製作的雜糧產品。
   
市長黃偉哲表示，瓜瓜園企業股份有限公司已是第3次獲獎，更是連續2年得獎；幸福良食有限公司則是繼第七屆與第八屆有3個產品拿到佳作後，今年首獲十大穀得獎。
 
農業局長李建裕指出，瓜瓜園企業股份有限公司的「紫地瓜米花脆菓」使用國產稻米並以產銷履歷紫地瓜粉提升色澤，外觀呈淡粉紫色，一口方塊造型，微甜不膩，軟硬適中不黏牙，純素可食。採用夾鏈袋設計，方便食用、保存及攜帶。幸福良食有限公司的「幸福千千歲黑豆酥」則選用國產產銷履歷青仁黑豆製成，採用低溫油炸，保留豐富營養成分，無添加物，口感鬆脆伴隨淡淡鹹香，純素可食。包裝設計獨特。
 
農業局表示，農糧署為鼓勵食品加工業者運用國產雜糧原料，結合創新技術開發具有臺灣味的雜糧新產品，經評審團隊依產品特性、產業貢獻度、行銷通路策略等面向評選，鼓勵雜糧業者、食品加工業者、農民團體及農企業推出多元、健康、高品質、安全之米穀雜糧相關產品。