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2023/02/02 草莓控有福了！台南大員皇冠假日酒店 「草莓雙人下午茶」限定登場

記者李宥漮/生活報導

  
農曆年過後就是草莓進入盛產的季節，豔紅欲滴、酸甜誘人，令人無法抗拒。台南大員皇冠假日酒店即日起至2023年3月31日推出「草莓雙人下午茶」，顆顆飽滿的新鮮草莓，製成甜點酸香可口、色彩粉嫩夢幻，季節限定的幸福滋味，讓人2023年開春就有開運的好喜氣。
    
西點主廚劉靖晟運用臺灣新鮮草莓，自然的酸香，最適合做成各式甜點。「草莓甜心慕斯」用巧克力做成一顆擬真的草莓，一口咬下吃得到草莓熬製的果醬、加上綿滑的草莓慕斯，是名符其實的草莓甜心！「草莓白乳酪慕斯」用冰棒造型呈現，粉色系拿在手上是網紅必拍，酸酸甜甜的草莓醬配上清爽白乳酪慕斯在口中融化，宛如冰棒般只融您口，不融您手，表面鋪上的新鮮草莓還有金箔點綴，叫人不愛她也難。「開心果草莓磅蛋糕」可愛Q版大草莓，打破你對磅蛋糕的想像，粉色的巧克力外衣，「草莓泡芙」除了有新鮮草莓，酥脆波蘿外皮擠入冰淇淋般的香草卡士達醬與草莓香堤「草莓檸檬香堤蛋糕」半月形的蛋糕體夾著草莓醬，擠入檸檬香堤，配上新鮮藍莓、草莓，層次豐富。「草莓塔」派塔裡面包著杏仁奶油餡、草莓醬，外面還有新鮮草莓片片堆疊成一個小高塔，可愛小巧，放在掌心拍照剛好。草莓雙人下午茶最適合揪朋友一起享用，拍拍網美照。
 
台南大員表示，不怕收假症候群發作，邀上三五好友，一起虛度「莓」好時光，享受季節限定草莓雙人下午茶吧，每日於14:30-17:00大廳289吧限量供應，平日價格880元、假日價格980元，搭配2杯咖啡或茶。以上專案皆須另加10%服務費，為了提升用餐品質，請事先訂位。訂位專線：06-512-1807。