NEWS最新消息

2022/12/12 南市養豬協進會辦國產健康豬肉活動 黃偉哲：全國民眾來臺南熱鬧享食

記者陳秋蘭/綜合報導


臺南市養豬協進會於（11）日上午於臺南市政府民治市政中心南瀛堂前廣場，舉辦「111年度國產健康豬肉產地推廣活動」熱鬧登場，現場一系列豬肉相關性質的闖關遊戲，並由主廚料理優質國產豬肉的各式料理提供大家試吃，以「吃、喝、玩、樂」多方面認識國產豬肉，歡迎大家一起來品嚐。

市長黃偉哲表示，臺南養豬場569場占全國9.28%，總頭數577,233頭占全國10.74%，是臺灣養豬規模第4大的縣市，更是六都第一。當然不能錯過來臺南產地吃優良的國產豬肉，本次活動現場有豬肋排、松坂豬、漢堡排、豬腳等各式料理，竭誠歡迎全國民眾共襄盛舉，並鼓勵大家多多選購優質國產豬肉。

農業局長李建裕表示，為推廣優良的國產豬肉，由臺南市養豬協進會舉辦國產豬肉行銷活動，邀請南市優良料理主廚精心準備豬肉料理試吃及介紹許多豬肉料理方式，並結合富教育性質的闖關遊戲，供民眾品嚐及學習國產豬肉的多元性，並發放豬隻可愛造型氣球，加深民眾對於臺灣優質豬肉的印象。

臺南市養豬協進會理事長曾勝誠表示，活動現場好玩的闖關活動，包括國產豬肉優點、國內豬隻品種、豬肉營養價值、豬肉加工產品、各種部位的豬肉名稱等五個關卡，藉此讓民眾更加認識國產豬肉，闖關通過者每一關皆可獲得豬肉精美小禮品一份，讓大家玩得開心吃得也開心。

農業局表示，豬肉是國人最常購買及攝取的畜產品，請多多支持南市優良國產豬肉，其可提供身體所需的蛋白質、脂肪、維生素及礦物質，能幫助修復身體組織、加強免疫力，大家亦可透過行政院農業委員會推出的「臺灣豬證明標章」，辨別是否為國產豬肉，並請民眾多多支持及選購。