2022/10/07 澎湖農漁村青年三日縣外見學 收穫滿滿

記者:王順輝 澎湖報導
澎湖縣政府農漁局10月2日至4日辦理3天2夜縣外交流見學活動，藉由縣內20位農漁村青年聯盟成員，拜訪苗栗造橋、桃園大溪及苗栗苑裡地裡山塾等單位，深入地方創生、自有品牌、青銀共創的管理策略及推動經驗分享，期能擦撞出一些新思維，開拓臺灣與澎湖兩地不同跨領域人才的參與和投入，引導並創造更多可持續的經濟活動。
農漁局指出，交流見學活動由該局辦理獎勵行動方案，參與青年團隊有坪中嶼人、共享島嶼、一介島民、捷勵整合、樸質作、去(Khu)海女神龍、海鳥愛吃等青年團隊及合作夥伴共計20位。第一站苗栗造橋的勤美學，透過山那村的森境微旅，親身走訪三個神祕聚落，體驗與土地共好、向自然學習、對食物謙敬、因童趣歸真之在地美學實驗計畫，是如何串聯在地文化與產業鏈，整合產官學資源，媒合設計、藝術、生態、農業、飲食等不同領域的當代思維，成為年青世代的新生活運動。
接著來到桃園大溪的三合木藝工作坊，與回鄉青年學習如何以自身專長加值在地傳統產業，從食材產地逐漸轉化為食農教育、木作循環經濟，甚至是一道道在地私廚創意的稻香宴，增添更多在地特色及驚艷目光。下午來到雙口呂文化廚房及日日田職物所，透過三合院走讀、食材與節慶介紹、米苔目手作體驗、空間選物等儀式感，重新詮釋及設計臺灣傳統的農村文化體驗。
最後則來到苗栗苑裡的裡山塾，這是觀樹教育基金會長年推動食農教育的重要據點，我們以里山竹生活出發，認識臺灣常見的竹子，以及生活中應用竹子的智慧，也至竹林取竹自製竹筒麵包及竹蜻蜓童玩，從食農及環境教育中的產業及自然地景中，尋回人與自然和諧共處的生活方式。
農漁局表示，在這3天2夜的見學旅程，不僅讓澎湖青年團隊看到組織運營、解說體驗及服務設計的完整性，也讓大家思考美學經濟、文化創意及環境永續的成功關鍵，這都將成為澎好青日後在海洋永續、旅遊環境、文化傳承、組織培力等工作推動的厚實養分。