生活報導

2022/05/16 麻古茶坊設立「鮮」進廠房 提升冷鏈物流原物料食安管理！

記者李宥漮/生活娛樂

果粒茶創始品牌麻古茶坊創立於2008年，主打新鮮鮮果與精品級茶湯的完美融合，每杯飲品堅持新鮮、健康、天然的好滋味，期待將對生活的熱誠與期盼一同沖煮進杯中，創造蘊含人文溫度、鮮果酸甜、茶湯醇香的優質飲品，以最高標準審視食材處理及配送過程。

麻古茶坊表示，確保每杯送到消費者手中的飲品，都如產地直送進味蕾般鮮活原味，於全台總門店數突破200家時，著手原物料與運輸物流的下一階段優化期程，包括鮮果洗選、原物料自製率提升、物流配送車隊增加、同步優化廠房內部製程標準等。依據ISO國際認證精神，達成人員操作、表單執行、系統整合監控等軟硬體確實到位。

2022年正值麻古全台總門市店數突破300家的時刻，伴隨著新總倉的擴大建置，麻古茶坊總部即將進行第三波改造，於16日假高雄市大寮區動土擴廠，全面提升食材品管技術及產線，除相關冷凍、冷藏、冷鏈設備建置的效能提升優化，也將導入ISO22000和HACCP食安管理系統等相關認證，使後台廠房物流等執行軟硬體完整到位，成為麻古茶坊各門店最強而有力的後盾，為顧客提供更精進的服務與飲品品質。

麻古茶坊對於每個環節都認真把關，視每位顧客如家人般誠心以待，現榨出一杯杯充滿人情溫度、誠意滿滿的飲品。